مكسرات مبروشة؛ كالفستق الحلبي، أو الجوز، أو اللوز للزينة
قرفة مطحونة
طريقة التحضير
نضيف ملاعق النشا الستة إلى الحليب البارد مع كأس السكر، ونحرّك الخليط
نضع الخليط على النار بدرجة متوسطة مع إضافة القليل من ماء الزهر عليه لتعطير الحليب وإضفاء نكهة مميّزة له، ونستمرّ بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً غليظاً، ثم نطفئ النار تحته
نسكب الحليب في كؤوس زجاجيّة أو صحون صغيرة وهي ساخنة نزيّن الطبق برشة من القرفة إضافةً إلى المكسرات المبروشة لإضافة مظهر جميل ومحبب للطبق
