وصفات حادق

شرح بالفيديو طريقة عمل أرز بالبيض – Rice with Eggs المقادير بصلة متوسطة٢ طماطم متوسطةزيتكوب و نصف ارز٢ بيضهملحفلفل اسودنص معلقة بهارات و كسبرة و شطة و كركممكعب مرقة دجاج

المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه

المُكوّنات خمس حبات من الطّماطم المقشرة ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم المُركّز حبتان متوسطتان من البصل المُقطّع إلى قطع صغيرة جداً ربع ملعقة صغيرة من الثّوم المطحون أو فصّ من الثوم المفروم فطر مقطّع إلى مُكعبّات صغيرة ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف (أوريجانو) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون نص كيلولحمة …

المقادير باذنجان مقطع شرائح  مقشر او بدون قشر حسب الذوق بطاطس مقطع شرائح شرائح فلفل اخضر شرائح طماطم لكفتة اللحم  لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط ملح وبهارات حسب الذوق بصل وثوم مفروم حسب الرغبة بقدونس مفروم للصلصله كأس ماء مضاف له مكعب ماجي وقليل من الصلصلة حوالي 3 ملاعق وملح وفلفل الطريقة نقلي الباذنجان …

المقادير البطاطس : 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات)  البصل : 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم)  طحين : ربع كوب  البيض : 1 حبة (مخفوق)  ملح : ملعقة صغيرة  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  الزيت : ملعقتان كبيرتان (للقلي)  طريقة التحضير اخلطي مكعبات البطاطس مع البصل في محضرة الطعام ثم انقلي الخليط إلى وعاء …

المكوّنات 500 جم من اللحم المفروم رشّة من الملح والفلفل ملعقة من بودرة البصل ملعقة من القرفة ربع كوبٍ من صلصة الصويا ربع كوبٍ من البقسماط بيضة زيت نباتيّ للقلي خبز برجر مايونيز كاتشب بندورة مقطّعة شرائح جبنة صفراء بصل مقطع مخلل طريقة التحضير نضع اللحم المفروم في إناء نضيف الملح والفلفل وبودرة البصل والقرفة …

المقادير 4 بيضة 3 حبات بطاطس ¾ كوب جبنة شيدر 100غ من اللحم المفروم 2 كوب بصل أخضر مفروم الملح والفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير نسخن الفرن ، ونحضر طبق نرتب شرائح البطاطس في أسفل الطبق . نرش الجبن واللحم المفروم والبصل الأخضر على البطاطس . في وعاء مناسب نجمع البيض والملح والفلفل، ونسكبهم فوق …

طريقة عمل دجاج الفرن المقادير دجاجة. حبّة طماطم مقطّعة. حبّة بصل مفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة والحلوة. طريقة التحضير توضع الطماطم والبصل في وعاءٍ صغير، ثمّ يضاف إليهما كل من: الخردل، واللبن، الزبادي. يضاف كل من الملح والفلفل الأسود، …

المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الكمون. القليل من الكزبرة الناعمة. ربع كوب من الزيت النباتيّ. كوب من الماء الدفئ. مكوّنات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة كبيرة. ملعقة …

المقادير: لحم – كيلو غرام أرز مصري – كوب ونصف فلفل حار – نصف ملعقة صغيرة بصل مقطعة الى مكعبات صغيرة – 1 كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – نصف كوب طماطم مفرومة – 1 فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – فص صلصة طماطم – نصف كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء …

المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من “السمن” 1/2 كيلو مكرونة “قلم” 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1- قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة …

8قطع صدر دجاج مقطع الي شرائح. 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح . 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون . 1/2 كوب حليب سائل . 4 فصوص ثوم مهروس . 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملقعة صغيرة قرفة مطحونة . 1/2ملعقة صغيرة بابريكا. 3 ملاعق زيت زيتون . 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي . أمزجي الملح …