فوائد

الزنجبيل واحد من النباتات الاستوائية الذى يتميز بلونه الأخضر وسيقانه ذات الروائح الجذابة فضلا عن ذلك له العديد من الفوائد الصحية للمرضى والحامل والبشرة والشعر، حيث إنه يحتوى على مجموعه كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والزيوت الطبيعية التى تدخل فى العلاجات ومنها الفسفور والزنك ومضادات الهيستامين.  فوائد الزنجبيل للجهاز التنفسي نظرا لاحتوائه على مضادات الهيستامين، …

القهوة عبارة عن حبوب بنية اللون تتميز برائحتها ومذاقها الجميلين . ويتم تحميص تلك البذور للحصول على مسحوق البن الذي يتم صنع القهوة منه بالعديد من الطرق . وتنمو بذور القهوة في حوالي 70 دولة . تحتوى القهوة على الكافيين فتعد من المشروبات المنبهه . لذلك فعند تناولها قد تحدث بعد التغيرات على جسم الإنسان وخاصة الدماغ ويمكن ملاحظة …

الكركم ينتمي إلى عائلة الزنجبيل ، وله مكانة فالطب هو بمثابة المادة المنقية للجسم. وخواصه التي تساعد على الشفاء موجودة في ساقه فوائد الكركم يحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل: البروتين، الالياف الغذائية، النياسين، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين K والعديد من المعادن مثل: الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم والزنك. ولربما …

فوائد شرب الماء جالسًا الماء يعدّ الماء جزءاً أساسياً ومهمّاً في جسم الإنسان؛ حيث إنّه يشكل حوالي 60% من وزن الجسم، إضافةً إلى أنّ له وظائف عديدة ومهمّةً في جميع خلايا وأنسجة وأعضاء الجسم، فهو يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، والمحافظة على وظائفه الأخرى، ولذلك فإنّ من المهمّ الاستمرار بشرب السوائل، وتناول الأطعمة التي …

التفاح ينتمي إلى الفصيلة الوردية ؛التفاح من الفاكهة المهمة في الوقاية و العلاج من الأمراض ، وبالنسبة إلى طعمه فهو حلو ، مر، حامض وتوجد به سكريات وبكتين وفيتامين (أ) و(ب) و(ج) . تقول مقولة قديمة تفاحة في اليوم تبعد الطبيب عنك لمدة سنة فوائد التفاح العنصر الأكثر أهمية في التفاح هو البكتين القابل للذوبان …

مكونات العسل يعتبر العسل مصدرا من مصادر الكربوهيدرات، اذ أن ملعقة الطعام الكبيرة منه تمدنا بما يقارب 64 سعرة حرارية، ويتكون العسل بشكل أساسي من: 80% من السكر الطبيعي (معظمه من الفروكتوز والجلوكوز). ونظراً لمستوى سكر الفواكه العالي فيه (الفركتوز) فيعتبر العسل أحلى من سكر المائدة. 18% من الماء، وكل ما كانت نسبة الماء أقل في العسل تصبح …

الموز يعتبر الموز من أكثر الفواكه استهلاكاً وشعبية على مستوى العالم؛ وذلك لسهولة تناوله، وغناه بالمواد الغذائية المهمة، بالإضافة لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة؛ ممّا يجعل من الموز وجبة خفيفة ممتازة. ويعود أصل الموز إلى ماليزيا قبل حوالي 4000 سنة، ولكنه الآن متوفر على مدار السنة في كل أنحاء العالم؛ حيث إنّ …